對於腎不好的人來說，到底能不能吃石榴呢？相信這是很多患有腎炎、急性腎衰竭、腎結石、腎囊腫等疾病的人和家屬都想知道的事情。

對於健康人羣來說，人體內的80%~90%的鉀，都是通過腎臟排出。

然而，患有腎炎、腎結石、尿毒症等腎功能不全的人，因爲體內的腎臟功能嚴重退化，如果攝入了含鉀量高的食物，超出腎臟的排洩能力，導致腎臟無法將這些鉀元素代謝排出體外，就會造成過量的鉀堆積在體內，出現高鉀血症，容易引起四肢乏力、手足麻木以及心跳減慢、心室纖顫等症狀，甚至還可能會引發心臟驟停等現象，嚴重危及生命。

因此，腎不好的人要嚴格控制鉀攝入量，儘量不吃或者少吃高鉀食物，而石榴恰好就位於高鉀食物之列。

現代研究發現，石榴中所含的鉀元素很豐富，每230克的石榴汁大約含有538毫克的鉀。因此，腎不好的人，最好不要吃石榴，也不要因爲當前病情穩定，就抱有僥倖心理而吃石榴，否則可能會加重病情，得不償失。

筆記：「肉湯、葡萄、香蕉、橙子、海帶、韭菜、蘑菇」等 亦含大量的鉀元素。腎不好的人，爲了身體健康，最好不吃或者少吃這些食物，是時候管住嘴了。

紅石榴 pomegranate 有「紅寶石」美譽，能減少感染、預防痴呆，如果要增加體內的抗氧化能力，石榴則是首選，因其植化素群，如花青素、鞣花酸、安石榴苷等，個個都是超級抗氧化劑。

另，具有血管張力素轉化酶（angiotensin-converting enzyme, ACE）抑制劑的功能，有助降低收血壓的收縮壓（即上壓）、減低動脈粥樣硬化，以及降低壞膽固醇，有利預防心血管疾病。

除了抗氧化，還含有能抑制癌症細胞分裂的鞣花酸，石榴汁也對癌症細胞有毒殺的作用。

✏️飲食小叮嚀
腎疾禁紅石榴，其酸澀口感 或刺激消化道的黏膜，建議勿空腹，飯後食用佳（胃潰瘍、十二指腸潰瘍者不宜多食）。